铁棍山药干花胶煲鸡

作者： 0夏天0

一道养颜滋润身体的汤水。

用料

• 铁棍山药干 1把
• 土鸡 半只
• 花胶 4-5个
• 枸杞 1小把
• 红枣（去核） 3个
• 姜片 2片
• 纯净水 1500ml
• 南北杏 少许

铁棍山药干花胶煲鸡的做法步骤

步骤 1

山药干，南北杏，枸杞，红枣，姜片洗干净放入汤煲内。土鸡汆水后洗干净放入汤煲内。花胶提前泡水，用姜，葱，料酒水煮开后洗干净放入汤煲内。（药材的添加可以根据自己的情况，冬天容易咳嗽，所以加了些南北杏。可省。）

步骤 2

全部材料放入汤煲后，大火煮开，转中小火煲2个小时即可。

步骤 3

铁棍山药干长这样。当然用新鲜的铁棍山药或者淮山也可以煲此汤。

铁棍山药干花胶煲鸡的小贴士

铁棍山药的其他汤水-- 铁棍山药煲排骨汤：http://www.xiachufang.com/recipe/100520659/ 铁棍山药银耳羹：http://www.xiachufang.com/recipe/100520660/ 铁棍山药干： https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1-c.w4004-13516730938.30.COvS26&id=522703215968

菜谱创建时间：2016-03-10 20:39:29