辣鱿鱼炒年糕

作者： 还我黑眼圈

大爱炒年糕！

用料

• 年糕 1包
• 洋葱 1小个
• 鱼豆腐 适量
• 辣酱 2大勺
• 水怡 1大勺
• 砂糖 2大勺
• 料酒 1大勺
• 蒜末 少许
• 水 适量
• 鱿鱼干 少许

辣鱿鱼炒年糕的做法步骤

步骤 1

准备材料，把鱿鱼干剪成条，鸡蛋冷水下锅煮10分钟

步骤 2

准备材料

步骤 3

煮一锅冷水，水开后加入年糕条和少许植物油

步骤 4

待年糕煮至变胖

步骤 5

捞出过冷水

步骤 6

加入蒜末，料酒，白砂糖，水怡，鱿鱼条，水，大火煮沸

步骤 7

煮沸后加入年糕条，洋葱和鱼豆腐，水少的话再加入适量水，稍微盖过年糕

步骤 8

大火收汁，待年糕汤浓稠后关火

步骤 9

掏出手机拍拍拍

辣鱿鱼炒年糕的小贴士

年糕一定要烫过才好吃

菜谱创建时间：2016-01-11 12:38:20