牛肉切片 大蒜拍碎 洋葱切丝 西葫芦胡萝卜滚刀切块
豆腐切块 金针菇洗净
所用到的调味料
蛤蜊用盐水加几滴香油养一段时间后清洗备用
制作过程忘了拍了 其实非常简单 用煎锅爆炒大蒜洋葱和牛肉 然后加入煮饭时留出的淘米水 煮开后加入各类配菜 然后加两勺大酱一勺辣酱 最后加入蛤蜊