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台湾卤肉饭的做法
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台湾卤肉饭

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台湾卤肉饭的用料

台湾卤肉饭的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉洗净切成丁状,放碗里用厨房纸吸干表面水分备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一些蒜蓉、葱花

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将姜片切成小颗粒状 洋葱切成丝状 香菇切成丁状

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

掰几朵西兰花用盐水浸泡清洗 入沸水汆熟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱入油锅炸

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸成金黄后捞出晾凉备用

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸完洋葱的油不用倒掉 加入香菇翻炒一下

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另起油锅加入五花肉 香菇 葱姜蒜 待五花肉表面变成金黄色后加入料酒 老抽 一点点醋 翻炒一段时间后加入七八颗冰糖 加入温水大火煮沸

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将所有食材转移到砂锅中 加入事先煮好的鸡蛋 大火煮5分钟后转小火 加入少许盐

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上锅盖转小火焖煮一小时

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大功告成

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛出装盘 配点蒜泥茼蒿之类的小菜也是极好的

菜谱创建时间:2016-01-04 19:30:46
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