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油炸排叉的做法
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油炸排叉

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作者: 亲亲
亲亲

油炸排叉的用料

油炸排叉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把所有材料混合,揉成光滑面团。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成光滑面团后,用袋子盖着防止面团风干,静止20分钟左右。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一份小面团,擀成厚度两毫米的面片。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面团切成五厘米左右高的长面片

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

对折

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如图所示,连续切3刀不断开,第4刀的时候断开

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切完以后,展开就是这个样子

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一端从中间穿过去

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整理一下,就完成了一个面坯

步骤 10

依次做完以后,下油锅炸即可。我这个配方里有小苏打,所以炸的时候会膨大。如果你想吃很脆的那种,就不要放小苏打,把面团少放一点水面团做硬一点,再做就行了。

菜谱创建时间:2016-01-09 21:05:24
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