紫薯发糕

作者： 翠翠H

用料

• 面粉 300克
• 酵母 8克
• 紫薯 一个
• 提子干 适量
• 红糖 适量
• 糖分 100克
• 牛奶 200克
• 红枣 五颗

紫薯发糕的做法步骤

步骤 1

准备好全部材料。紫薯先隔水蒸熟。

步骤 2

将紫薯按成泥状。

步骤 3

加入面粉 糖粉 牛奶 红糖 搅拌均匀

步骤 4

加入红枣揉成面团。放置在一旁发酵，大约等一个小时 发酵至两倍大时，撕开面团成蜂窝状即发酵完成。

步骤 5

表面铺上提子干，隔水蒸。大约二十分钟即可食用。

菜谱创建时间：2016-01-09 12:22:02