菠萝蜜椰浆玛芬蛋糕muffins超级香世界第一好吃

作者： 逆天火星人

真的好香好香好香！超级好吃！做的过程都香醉了。这是4个大杯的分量，如果用小杯做会满一些更好看。

用料

• 菠萝蜜（去核） 70g
• 椰浆 65g
• 水 5g
• 鸡蛋 1只
• 黄油 50g
• 砂糖 20g
• 低筋粉 100g
• 泡打粉 5g
• 盐 3g

菠萝蜜椰浆玛芬蛋糕muffins超级香世界第一好吃的做法步骤

步骤 1

泰国菠萝蜜去核

步骤 2

用料理机打碎菠萝蜜，打一次即可，不用太碎

步骤 3

准备好所有材料，用的65ml包装的kara 椰浆。室温软化黄油，由于心急，就加入砂糖和盐同时隔水融化，一边融化一边搅拌。

步骤 4

加入鸡蛋搅拌

步骤 5

低筋粉和泡打粉一起过筛混入黄油液体，搅拌到无颗粒，有点难以搅动。然后加入椰浆搅拌。

步骤 6

倒入打碎的菠萝蜜，用5g 水把搅拌杯剩余的菠萝蜜冲一下一起加入，充分搅拌。

步骤 7

把面糊倒入纸杯七分满，烤箱预热170度。提供有提子干可以放两粒在上面点缀一下，没有也没关系。

步骤 8

放入烤箱中层上下火170度烤30分钟，直到表明金黄出现裂痕即可出炉。

菜谱创建时间：2016-01-08 02:36:02