咖喱牛腩

作者： Summer薄荷

没有放椰浆的中式口味咖喱牛腩，味道实在是香香哒～每天我们都在想着吃什么、怎么吃，怎样变着口味吃！有营养的吃！来吧，一起来做做这道咖喱牛腩吧，营养、美味都在里面了！捞饭那真是其中滋味你懂哒～好香哟 你想吃吗？😊

用料

• 牛腩 400
• 红萝卜、土豆 各一个
• 咖喱、姜、蒜头 适量
• 盐、生抽、老抽 适量
• 白糖、鸡精 适量

咖喱牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩洗净切块，抄水备用

步骤 2

锅内放少油爆香姜蒜 倒入牛腩爆炒，加适量生抽 白糖翻炒 加适量老抽翻炒

步骤 3

加水没过牛腩放入压力锅炖30分钟 出锅备用

步骤 4

红萝卜、土豆切块 锅内放少油翻炒红萝卜和土豆 加水焖至软绵

步骤 5

倒入炖煮好的牛腩

步骤 6

加适量的咖喱粉一起慢炖十分钟

步骤 7

最后大火调味出锅， 保持一定的汤汁更美味哦

咖喱牛腩的小贴士

牛腩不要切太大太小也不好，尽量适中

菜谱创建时间：2016-01-07 13:23:13