15分钟搞定两人餐 || 海鲜乌冬面

作者： 蔡的菜

上班族15min搞定晚餐系列

用料

• 海鲜（根据喜好组合） 500g
• 乌冬面 400g
• 芹菜 少量
• 番茄 少量
• 姜 少量
• 白胡椒粉 少量
• 料酒 少量
• 生菜 100g

15分钟搞定两人餐 || 海鲜乌冬面的做法步骤

步骤 1

准备好需要的食材。

步骤 2

同时煮乌冬面 3min

步骤 3

将少量生菜铺碗底，煮好的乌冬面盖上生菜

步骤 4

姜丝在热油爆香 放入海鲜，加胡椒粉，料酒，翻炒约1分钟，加入开水，继续煮3分钟。根据口味加少量盐 鸡精

步骤 5

放上西红柿 芹菜碎 ，浇上煮好的海鲜热汤，美味健康海鲜乌冬面就完成了

15分钟搞定两人餐 || 海鲜乌冬面的小贴士

现在市场的贝类海鲜都大多很干净，回来稍微水冲洗泡下就可以。青口清洗比较麻烦，觉得麻烦可以选其它海鲜。 过程总结 准备菜同时煮面 7min 准备海鲜汤 5min 摆盘及整理 3min

菜谱创建时间：2016-01-06 21:18:28