洗香菇洗米,提前一个小时用热水泡香菇,冷水泡米。泡香菇的水别太多还有泡米的水刚好盖住米就好(•̀⌄•́)水不能倒!水不能倒!两个水都不能倒!!
(以上请根据个人爱好切大切小切粗切细✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺)
个人不太喜欢吃胡萝卜所以把它切得小小细细的,喜欢怎么切怎么切咯(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
全部倒进电饭煲,铺平,泡香菇的水也倒进去。水的话我是在两人份饭水量加多了一刻度的水,也就是三人份饭的水。然后在上面撒盐,撒鸡粉,撒酱油,撒牛肉酱,这个凭感觉下的。接着就煮饭啦。我是精华煮,你们赶时间也可以快煮,标准煮啥的,总之就是煮饭。
在煮饭期间,我们来切葱花备,然后把鸡蛋和葱花打匀,加点酱油鸡粉调味,备用。
收水阶段,把材料跟饭拌均匀。
淋蛋,再跟米饭拌均匀,然后盖电饭煲,等到跳保温就可以吃啦!
加蛋后不要焖太久噢!一下下感觉蛋熟了就好了噢!
1.香菇水真的一定要下噢!香喷喷的! 2.我用的是牛肉酱,增了一道风味,喜欢别的酱的可以用别的代替 3.因为我比较喜欢淋蛋,不喜欢的有条件的也可以炒一炒,或者直接打在饭上面焖熟吃都行噢 4.没有显示收水的电饭煲也可以等到保温了再进行最后两个步骤噢