核桃酥

作者： 冰冰凉爱吃蜜

核桃营养价值高，核桃酥可以做给家里老人，孩子吃

用料

• 面粉 500g
• 植物油 30g
• 猪油 20g
• 鸡蛋 1个
• 白糖 50g
• 核桃仁 30g
• 黑芝麻 少许

核桃酥的做法步骤

步骤 1

将植物油，猪油，白糖，混合鸡蛋打均匀，格外留出一点蛋液留作后期用

步骤 2

将面粉，泡打粉5g，小苏打4g，混合均匀，过筛加入1混合物中

步骤 3

提前把核桃仁入烤箱烤香，然后和之前所有混合物混合，松弛20分钟

步骤 4

揉成小圆团，按扁，四周有裂口，说明面团干湿度正好，上面刷上蛋液，洒少许芝麻，入烤箱，上下温度150烤25分钟，可根据自己烤箱调节时间

步骤 5

核桃酥要凉了才酥脆

步骤 6

别放小孩子够到的地方，刚出炉很热

步骤 7

装入保鲜盒

核桃酥的小贴士

第一次写菜谱，调料里面少写了跑打粉，小苏打，头几步还没有照片，真是抱歉

菜谱创建时间：2016-01-06 07:41:40