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二人夜宵-烧烤拼盘的做法
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二人夜宵-烧烤拼盘

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作者: 高第书房
高第书房

二人夜宵-烧烤拼盘的用料

二人夜宵-烧烤拼盘的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

超市买来加工好的五花肉最好,已经切成很薄的片,用叉烧酱加葱碎料酒生抽腌制一刻钟,叉烧酱已经很咸了,加盐要适量

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制的时候将茄子剖开,切网状纹路,然后将葱蒜碎、生抽和盐搅拌均匀用作料汁备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤盘铺锡纸,放茄子,上面刷一层油,再抹一层料汁,口菇洗净反置,上面撒一点盐,五花肉腌好散开在烤盘上,根据口味撒适量孜然碎

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如果喜欢金针菇,可以洗净甩干平铺于另一容器,上面撒适量盐和泡椒酱,与烤盘一起烤,如果喜欢葱蒜还可以放一点葱蒜碎

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上下火180度,15-18分钟即可,然后……加上一杯啤酒可以享用啦!

二人夜宵-烧烤拼盘的小贴士

不建议将金针菇放在烤盘上哦,因为它出水多,会影响肉的口味

菜谱创建时间:2016-01-05 17:52:26
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