6寸生日蛋糕

作者： kimmy_7rbg

用料

• 6寸戚风蛋糕胚 1个
• 蓝风车淡奶油 600g
• 幼砂糖 50g（小朋友生日，所以减少10g）

6寸生日蛋糕的做法步骤

步骤 1

用蛋糕分配器把蛋糕分成三个等份，清除干净蛋糕周围的蛋糕屑，方便之后蛋糕抹面

步骤 2

一层水果一层奶油，均匀地涂抹干净

步骤 3

用八寸抹面刀，前半段，呈45度角左右摆动，均匀地抹开打发好的奶油

步骤 4

抹面成功的侧面，抹的不好，多多见谅😀😀

步骤 5

正面，因为待会儿还会裱花，所以就没有抹的那么平整

步骤 6

把糯米纸打印的HelloKitty，放在正中间，用手指压平，排出多余空气。

步骤 7

用wilton 21号花嘴，裱出花边和Kitty的围边

步骤 8

继续用21号嘴，把空余地方填满。

步骤 9

撒上装饰彩糖，皇冠插牌，Duang～～大功告成

菜谱创建时间：2016-01-05 15:34:32