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一虾两吃之虾油冬瓜and油焖虾的做法
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一虾两吃之虾油冬瓜and油焖虾

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作者: 肥肥豆沙包
肥肥豆沙包

一虾两吃之虾油冬瓜and油焖虾的用料

一虾两吃之虾油冬瓜and油焖虾的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将虾头虾身分离开,虾身部分用剪刀剪开,冬瓜切薄片装盘备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸制虾油:冷油下锅下花椒等香料炒出香味下生姜葱头并下虾头,中小火炒,炒到虾油深红色装出。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾油下锅,下冬瓜,煎至冬瓜金黄,放入适量白糖酱油上色,炒制几分钟后倒入一碗清水,盖锅盖让冬瓜入味。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾头也可以放一些下去,更入味,虾味更浓!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下葱花,收汁即可,软硬程度看个人喜好,喜欢吃软的就多煮一会就好啦

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘,汁盖在饭上草鸡好吃

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾仁开背,下油放蒜爆香,下虾炒制红色放蚝油白糖番茄酱适量,放一点水煮至入味,放香葱

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾油蛋炒饭

一虾两吃之虾油冬瓜and油焖虾的小贴士

一虾两吃就这么完成了,做起来还是很快的,炒虾别忘了放生姜和料酒去腥味!

菜谱创建时间:2016-01-05 13:36:52
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