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贴饼子!(少油)的做法
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贴饼子!(少油)

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作者: 大头媳妇儿
大头媳妇儿

贴饼子!(少油)的用料

贴饼子!(少油)的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除水,枣以外的材料放入盆中

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

慢慢加入温水,直到揉成柔软面团(我加水有些多了,又用白面慢慢加着揉到不粘手)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团揉好后加入切碎的大枣,揉均后放入60度烤箱,发酵30分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵后会有些粘手,这时候要提前准备好油(随便什么油都好)然后把手上沾些油来揪面团,平底锅烧热后改小火(不用放油哦!)面团揉圆压扁放入锅内,就用面团两面的油来烤,出锅时基本已没油了!

贴饼子!(少油)的小贴士

1糖,用量根据自己口味,可不添加 2白面或者小米面是玉米面的一半,做多的可以加量 3鸡蛋用量是100克玉米面1个鸡蛋 4大枣也可根据自己口味添加,多加些会更香,但太多就容易糊锅咯 5和面是个技术活,不要太稀,也不要太硬,所以要慢慢一点点加水哦 祝大家成功!

菜谱创建时间:2016-01-04 22:06:18
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