醋溜土豆丝

作者： 手机用户暁暁暁

用料

• 土豆 两个
• 青红椒 各一个
• 姜蒜 适量

醋溜土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆洗净去皮切丝，用清水浸泡，换2～3次水。（目的是去除淀粉）

步骤 2

姜切丝，蒜切末，青红椒切段。

步骤 3

热锅冷油，爆姜蒜，下土豆丝，炒至半透明下辣椒，炒熟加入盐、鸡精调味，最后加上醋即可。

菜谱创建时间：2016-01-04 16:43:51