烤茄子
其实加点折耳根末更好吃,下次阔以试一下
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茄子切好,上面刷油(橄榄油,蚝油,生抽混合),多刷点,进烤箱15分钟。准备料,肉末加点豆瓣炒熟,加青椒,小米椒,葱,蒜,姜,糖,辣椒粉,生抽,胡椒粉,花椒粉,孜然粉,味精,鸡精,差不多是这些拌匀,放在烤好的茄子上,继续烤10分钟,大功告成。
烤茄子
其实加点折耳根末更好吃,下次阔以试一下的做法步骤
步骤 1
茄子洗净,斜刀切成图片的样子,茄子上面刷油(我是用橄榄油,蚝油,生抽混合的),进烤箱15到20分钟,根据烤箱来,我的15分钟
步骤 2
准备料,肉末加点豆瓣炒熟,加青椒,小米椒,葱,蒜,姜,糖,辣椒粉,生抽,胡椒粉,花椒粉,孜然粉,味精,鸡精,差不多是这些拌匀
菜谱创建时间:2016-01-03 22:51:17