超市买回来的油面筋!用凉水冲洗一下表面即可。
买回肉馅加入料酒搅拌均匀。加入葱姜盐香菇小碎丁,搅拌均匀。
将大拇指将油面筋撮个洞。同时用大拇指里面按一按使油面筋洞里大一点好塞肉肉。或者用剪刀✂剪个小洞(怎么方便都行)
将调好的肉馅,用勺塞进去
塞好的油面筋
如果是剪的洞口就把剪开的圆片盖上
完成图
烧好的油面筋好吃啊!有韧性口感好!