用APP打开
红烧刀鱼的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

红烧刀鱼

545人浏览 3人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
特级厨师汪老师

红烧刀鱼的用料

红烧刀鱼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刀鱼洗净切断,加姜丝料酒腌制十分钟。豆腐切小块,葱姜辣椒蒜切断,酱油醋各一大勺,加半勺糖打匀调汁备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油七分热,入辣椒花椒,少量葱姜蒜,倒入刀鱼,煎至微黄,倒入料汁和剩余葱姜蒜。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入豆腐,加半碗水,小火焖煮。加盐少量,五分钟,起锅。

红烧刀鱼的小贴士

盐不要太多,微甜最好,豆腐乱入,可不加。

菜谱创建时间:2016-01-03 20:09:44
换个做法