馒头切一厘米厚片,放烤盘里,一面刷色拉油,撒孜然,椒盐,烤箱预热220度,上下火中层烤5分钟
取出烤盘,馍片翻面,给另一面同样刷油,撒孜然,椒盐,继续入烤箱烤5分钟,就可以出炉了,油香酥脆,好吃
根据自家烤箱设置温度,馒头本身是熟的,需要大火快烤上色,才能酥软,小火烤出来干硬