菠萝虾球

作者： 灵玉素心

清清爽爽的菠萝虾球，有菠萝微微的酸和甜，也有大虾爆满弹牙的口感，准备起来也相当快手，放在饭桌上又是可以媲美饭店的一道高颜值菜肴，关键是：好吃呀！

用料

• 大虾 600克（约28-30只）
• 菠萝 200克
• 水淀粉 适量
• 盐 少许

菠萝虾球的做法步骤

步骤 1

大虾洗净剥去虾壳，把后背上的虾线剪掉

步骤 2

用开水焯一边水，沥干待用，同时菠萝切小块

步骤 3

热锅倒一点油，下菠萝翻炒一会，再放入大虾，翻炒至虾蜷成球形，加少许盐和水淀粉勾芡即可出锅

菠萝虾球的小贴士

老少咸宜的菠萝虾球，是您节日餐桌上的好选择哦！快来吃吧！

菜谱创建时间：2016-01-02 03:13:22