芒果千层蛋糕

作者： 瑮瑮

这是个6寸的左右的蛋糕！适合家里三四口人吃！饼皮13张！大芒果一个！味道绝赞！

用料

• 鸡蛋 100克
• 黄油 30克
• 白糖 50克
• 低粉 100克
• 牛奶 250克
• 淡奶油 150克
• 糖粉 30克
• 榴莲或者芒果 500克左右

芒果千层蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油融化后加入鸡蛋牛奶白糖低粉拌匀

步骤 2

我用电动打蛋器打的！又过筛！直到面糊细腻为止！

步骤 3

我用的是不沾锅！不用放油！没张饼是一汤勺！倒入锅中慢慢转动锅中蛋液！就会均匀煎出一张完美的蛋饼！

步骤 4

煎好一张小心放入盘中放凉！

步骤 5

蛋奶油加入糖粉用打打蛋器高速打发至弯钩状即可

步骤 6

一张饼一勺淡奶油抹匀！再放入切片的水果！如果是榴莲搅拌成泥就行

芒果千层蛋糕的小贴士

我在制作过程中忘记拍了照片！所以不够具体！敬请谅解！

菜谱创建时间：2016-01-01 20:38:03