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砂锅牛肉的做法
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砂锅牛肉

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作者: 小白的妈咪
小白的妈咪

砂锅牛肉的用料

砂锅牛肉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱姜蒜 香菜 蒜苗待用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉切块 准备配菜

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配菜

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鹌鹑蛋煮熟脱皮 粉条凉水泡

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

砂锅倒油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油热葱姜蒜下锅炒出香味

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放黄豆酱两勺 豆瓣酱根据爱吃辣的多少 喜欢吃辣的可以加干辣椒或小米椒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉块下锅翻炒 火不必太大 加生抽 五香粉翻炒 待酱汁和肉翻炒均匀后

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加西红柿翻炒至出汁

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可加入香菇 木耳翻炒

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

此时可以慢慢加入牛肉原汤

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开大火煮沸

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮沸后依次加入豆腐 午餐肉 海鲜菇 金针菇 豆芽 鹌鹑蛋 粉条等 喜欢什么就扔锅里 咕嘟咕嘟

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

尝甜咸调味 最后入青菜 葱花 蒜片 香菜 蒜苗 开锅后关火 上桌 开吃吧

砂锅牛肉的小贴士

上一个菜谱有如何煮牛肉 在做砂锅时一般我会加些开水和原汤一起 因为煮牛肉已经放过煮肉料 所以在做砂锅牛肉不必再添加任何料 亲们试试吧

菜谱创建时间:2016-01-01 16:58:12
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