用APP打开
牛肉炒糊饽的做法

牛肉炒糊饽

8567人浏览 227人收藏 8人做过
APP中查看更多做法
作者: 小白的妈咪
小白的妈咪
炒糊饽是西北的一道特色 流行于宁夏 制作方便,配菜丰富、香 辣 嚼起来很有口感 (糊饽)是一种用烙饼切成饼条的俗称! 经过长时间的摸索和实践 我现在做的这道主食可比餐馆的要好吃。配菜什么的可根据自己的喜欢搭

用料

牛肉炒糊饽的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒适量油 待油热下牛肉翻炒 炒至水份干

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒料酒 生抽 老抽 调料面 辣椒面 少量盐 翻炒 放葱姜蒜 炒出香味

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入洋葱 番茄 青椒翻炒 炒出香味 再放西葫芦 适量盐炒至蔬菜水份没了 也就是蔫巴了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

到些水末过菜 咕嘟咕嘟(水适量啊 根据糊饽多少)尝汤的咸淡 稍煮会菜熟后

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把糊饽到入 开大火翻炒 让汤汁被糊饽吸满满 放韭薹翻炒至汤汁吸干 即可出锅

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅了 开动吧

菜谱创建时间:2014-08-29 22:29:37
打开App收藏