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苹果玫瑰花(酥皮版)的做法
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苹果玫瑰花(酥皮版)

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作者: 橙喵喵
橙喵喵

苹果玫瑰花(酥皮版)的用料

苹果玫瑰花(酥皮版)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水怡(可用砂糖),水,柠檬汁混合加热,苹果过糖浆是为了软化,防黑,所以糖浆不用太多

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

苹果洗净表皮切四份,去核,切薄片,尽量薄,等会儿容易卷起来

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

苹果片放糖浆中煮1分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞起用厨房纸吸干水分,必须的,水分多酥皮容易化,烤制时间也长

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酥皮用油纸垫底,叠放苹果片

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

对折

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷起,收口,放蛋糕模

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱180℃用时35分钟左右,可视自家烤箱调整时间,取出放凉脱模,洒糖粉

菜谱创建时间:2015-12-31 13:37:36
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