清炒莴苣/莴笋

作者： 伊晗语0923

这颜色看着都舒服，虽然是素的，但是我觉得还是挺下饭的

用料

• 莴苣/莴笋 1根
• 干红辣椒 2-3个
• 大蒜 2瓣
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 鸡精 适量

清炒莴苣/莴笋的做法步骤

步骤 1

莴苣/莴笋去皮，洗净，切丝；干红辣椒切段，大蒜切碎备用。

步骤 2

锅中倒入少许油，烧热倒入莴苣/莴笋翻炒，待颜色稍变，加入料酒、生抽、盐继续翻炒。

步骤 3

加入干红辣椒、大蒜继续翻炒，待莴苣/莴笋颜色变透明，加入鸡精进行调味。

步骤 4

完成以上步骤后即可出锅。

菜谱创建时间：2015-12-30 11:06:05