红豆小丸子（超级简单）

作者： 开心美媚

这款元宵，一直是女儿的最爱，家人也非常喜欢吃，做法也是非常方便，但是味道一直都是棒棒的，吃了自己做的这款小丸子，根本连外面的看都不会看一眼，赶紧学做起来吧………，记得来交作业呀………😄

用料

• 红豆 若干
• 莲子、百合 几个（没有可以不放）
• 小圆子 根据爱吃程度添加
• 老冰糖 根据喜甜程度添加（没有可以放普通糖）

红豆小丸子（超级简单）的做法步骤

步骤 1

此方子适合吃的前一天晚上提前做，特别方便。一边看电视一边为明天早饭做准备。把红豆、莲子、百合放在一起进行清洗，洗净后放入电饭锅，锅中放入多多的水，然后关起来，按蒸煮………就不用管他了，让他慢慢的煮了………（一直到蒸煮的灯跳了，打开锅盖用勺子搅一搅，看一看，喜欢软糯一些的可以继续再次按蒸煮继续煮，喜欢豆状的觉得可以了就行了）然后适量加入老冰糖，搅匀煮一会。

步骤 2

第二天早上起床，直接热一热就是味道极好的红豆汤。 也可以把锅里的红豆汤都倒入煤气灶的锅中进行加热，汤滚后，加入适量小元宵，如果汤汁较少可以适量加些热水，等再次翻滚后，煮一小会就可以直接吃了………（煮的时候尝尝味道，喜甜的可以多加点老冰糖）

步骤 3

美味红豆小丸子就做好啦………

步骤 4

如果，熬制的赤豆汤比较多，还可以收集起来，密封好，放入冷藏或冷冻进行保存，下次吃的时候就更方便了。还可以把红豆汤倒入锅中进行炒制，制成红豆沙和红豆，做红豆面包，蛋糕，豆沙包等，用处多多呀。

步骤 5

豆沙吐司

菜谱创建时间：2015-12-30 09:13:24