黯然销魂虾

作者： shmily嘻

每天都会看看下厨房~ 发现新菜；学习新菜~ 现在自己也开始记录，为纪念，也担心忘记做法~ 那么，开始吧(✿◡‿◡) ······················································ 黯然销魂虾 我用的冰冻虾，亲们也可以直接买虾仁，少很多麻烦~当然，也可以买活虾，更好吃~！

用料

• 虾 12只
• 姜葱蒜 多一点
• 花椒 一小撮
• 干辣椒 适量
• 料酒 一小勺
• 生抽 适量
• 醋 一点点
• 糖 一点点
• 美人椒 2根
• 小米椒 3,4个

黯然销魂虾的做法步骤

步骤 1

虾去头，挑虾线，去虾皮留尾，洗净备用。

步骤 2

准备好葱姜蒜，葱切小段；姜，酸切片。干辣椒剪成小段。美人椒，小米椒滚刀，

步骤 3

锅里放油，大火，放葱姜蒜爆香，再放干辣椒，美人椒，小米椒，花椒继续翻炒

步骤 4

放虾，翻炒几下后，倒一点料酒，适量生抽，一点醋，待虾肉变色，加点糖，试一下咸淡，炒一下就可以出锅了

黯然销魂虾的小贴士

1.我喜欢重口，不吃辣的亲可以不加美人椒和小米椒哦~

菜谱创建时间：2015-12-28 17:21:40