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可可巧克力饼干的做法
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可可巧克力饼干

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作者: 木亭子96
木亭子96

可可巧克力饼干的用料

可可巧克力饼干的做法步骤

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步骤 1

低筋面粉加可可粉加糖粉一起过筛备用。

步骤 2

无盐黄油加盐和步骤一过筛过的粉类,用手搓揉成均匀的松散状。

步骤 3

分别加入香草精和鸡蛋液,继续用手抓成均匀的面团。

步骤 4

将面团放在保鲜膜上,用擀面杖擀成厚约0.5厘米的片状,冷藏两小时待凝固。

步骤 5

用心形模具在面团上切割造型,并放入烤盘。

步骤 6

烤箱预热170度,上下火烘烤20分钟左右出炉。

步骤 7

饼干晾凉后,在心形的饼干斜对角的二分之一处均匀挤上巧克力酱(我这里用之前做蛋糕剩下的甘纳许巧克力酱),并撒上糖珠做装饰即可。

菜谱创建时间:2015-12-27 22:44:12
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