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酸汤肥牛必备神器~海南黄灯笼辣椒
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作者:
半城半农慢生活
酸汤肥牛是每个吃货都难以抵挡的,研究了很多方子就是做不出来饭店那种口感,哈哈,我是一个勤劳的吃货,经过不懈努力终于发现原来少了神器~海南黄灯笼椒。超市买来的黄灯笼辣椒酱远远逊色于新鲜辣椒做出来的酱,所以我们一起动手吧,简单,就是要大力气!
用料
盐
蒜头
酸汤肥牛必备神器~海南黄灯笼辣椒的做法步骤
步骤 1
洗干净
步骤 2
晾干,一定要晾干哦
步骤 3
甩开大胳膊狂剁,黄灯笼辣椒泥,蒜头剁成泥,加盐混合,没有比例,根据自己口感调。
酸汤肥牛必备神器~海南黄灯笼辣椒的小贴士
1,一定要晾干无水,容器也无水 2,剁的时候最好带医用手套或者一次性手套,戴口罩
菜谱创建时间:2015-12-27 19:45:02
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