嫩烤羊排

作者： cqzhou

用料

• 法式羊排 整块
• 洋葱 半个
• 土豆 一个
• 玉米 一根
• 胡萝卜 一根
• 绿皮南瓜 半个
• 海盐
• 现磨黑胡椒
• 迷迭香
• 孜然粉

嫩烤羊排的做法步骤

步骤 1

法式羊排扎洞，撒海盐、黑胡椒、迷迭香、孜然粉，冰箱腌制6小时。

步骤 2

土豆、胡萝卜切块，用橄榄油略煎。

步骤 3

烤箱预热180度，洋葱、玉米、南瓜切块，与煎好的土豆、胡萝卜一起撒橄榄油、黑胡椒、海盐，装入烤盘，烤20分钟。

步骤 4

取出腌制好的羊排，少许油煎有油的一面，至上色。

步骤 5

将羊排放在蔬菜上，再入烤箱烤25分钟，然后关烤箱醒5分钟。

步骤 6

切开羊排。

菜谱创建时间：2015-12-27 19:41:18