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巧克力红糖馒头的做法
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巧克力红糖馒头

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作者: 乌米-9
乌米-9

巧克力红糖馒头的用料

巧克力红糖馒头的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

100克红糖和巧克力片加150克水加热,一边加热一边搅拌,不要粘底了

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加热

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完全化开后关火,在巧克力红糖液中加入80克冷水放凉后备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酵母用20克温水化开后加个500克面粉中

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入放凉的巧克力红糖水,用揉面机揉面,我的牧人王揉面机开一档五分钟再开三档十五分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团静置十五分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

静置十分钟左右再进行整形

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我儿子不喜欢搞花样,就喜欢刀切

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入小蒸笼,不要放得太近,还要发大起来,因晚上不吃,我放入冰箱发酵

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发好的刀切,放锅上蒸

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

500克刚好四笼

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸十五分钟后关火五分钟后开盖,有巧克力般的色泽

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

迫不及待的吃了个

菜谱创建时间:2015-12-27 12:23:26
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