所有材料如图
将三文鱼锅内煎熟,捣碎,加盐,加胡椒,加美乃滋拌匀备用。另留适量生三文鱼摆盘用。
牛油果切丁,挤上柠檬汁备用
摆盘:将空酸奶瓶剪掉底子倒扣在盘子上,放入一层牛油果压底,然后放入一层三文鱼,最后放入一层牛油果,每一层都用勺子压实,最后用勺子压着成品,慢慢抽出奶瓶子,大功告成!
将备好的生三文鱼撒上你喜欢的调味料卷好放到成品上,再把刚才挤过汁的柠檬削点皮洒在盘子上就可以了捏(●´ϖ`●)
这里的三文鱼可以换成蟹肉,虾肉或鱼肉都木问题