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罗勒秋刀鱼卷 | 爸爸厨房 VOL . 87

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作者: 爸爸厨房
爸爸厨房

罗勒秋刀鱼卷 | 爸爸厨房 VOL . 87的用料

罗勒秋刀鱼卷 | 爸爸厨房 VOL . 87的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

秋刀鱼切片去骨 PS:秋刀鱼肉质比较薄,去骨时会比较麻烦一点, 所以一定要注意手不要被划伤哦

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将秋刀鱼切成两段 PS:不一定非要切成两段哈,切段的长度由秋刀鱼的大小决定, 能卷成卷就可以

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鱼片卷成卷用牙签固定 PS:这一步一定要小心哦,插牙签的时候容易扎到手

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鱼卷裹上淀粉 PS:不易裹太厚哦,会影响口感

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油熟后将鱼卷放入锅中

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼卷煎成金黄色 PS:煎的时候一定要用小火,不然容易夹生

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎好后拔出牙签 PS:也可以拿镊子拔,小心烫手哈~

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

秋刀鱼煎熟后出锅摆盘

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后在秋刀鱼上挤上柠檬汁 PS:喜欢酸的就可以多挤点哈~

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

就这么轻松地完成啦!

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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罗勒秋刀鱼卷 | 爸爸厨房 VOL . 87的小贴士

秋刀鱼:体内含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,据分析,秋刀鱼含有人体不可缺少的廿碳五烯酸(EPA)廿二碳六烯酸(DHA)等不饱和脂肪酸。富含维生素B12与维生素E。常吃秋刀鱼即可治疗贫血,有防止衰老的功效。患有胃弱、食欲不振、虚弱体质的人适宜常吃秋刀鱼。秋刀鱼的蛋白质含量很高。秋刀鱼中的主要成分是蛋白质,它的蛋白质含量是所有鱼中的第一名。而秋刀鱼中的维生素A比牛肉多了16陪,秋刀鱼含有人体不可缺少的廿碳五烯酸(EPA)、廿二碳六烯酸(DHA)等不饱和脂肪酸,EPA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞`动脉硬化的作用。DHA被人们称之谓脑黄金,是人类大脑和中枢神经系统发育必需的营养素,有利于婴幼儿的脑部发育。平均每100克秋刀鱼的可食用部分的热量大约为125大卡,并不是很高,减肥的时候也可以适量食用秋刀鱼,但在减肥时要要注意对于热量的消耗,每吃100克秋刀鱼,我们可以逛街65分钟,或跳绳17分钟,或跳舞25分钟,或游泳8分钟,这样可以将这些热量都消耗掉。秋刀鱼因为其丰富的营养含量,所以有不错的滋补效果,日谚有云“秋刀鱼一上市按摩师就失业了”。就是说的秋刀鱼的滋补功效 过敏提示:容易引起过敏反应的食物主要包括:牛奶、鸡蛋、花生、坚果(如腰果和胡桃)、小麦、大豆、鱼和贝类,90%的过敏反应是由于添加这些食物而引起的。因此,添加这些食物时,要注意观察孩子有没有异常反应。如果怀疑孩子有过敏反应,可以带孩子到医院,向儿科医生咨询,必要时医生会为孩子进行过敏原的测试 PS:每个宝宝根据不同的体质,可能食物过敏源各不相同

菜谱创建时间:2015-12-24 13:32:58
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