牛油果百香果lassi

作者： 小奈丁

lassi是印式优格饮料，一般用芒果做的较多，用牛油果和百香果的组合也别有一番风味。适合早餐和下午茶，此处是一人份的量。

用料

• 牛油果 半个
• 百香果 半个
• 原味酸奶 半盒，约200g
• 水 少许，约50g
• 糖 按口味添加

牛油果百香果lassi的做法步骤

步骤 1

牛油果半个取肉。百香果半个，连果汁同籽都可食用。如果不喜欢籽打碎后的口感，也可只取果汁。

步骤 2

加少量水用搅拌机打成糊状。水量不用太严格，主要是让搅打更均匀。如果使用的酸奶比较稀，也可以直接用酸奶代替。

步骤 3

加酸奶和糖搅拌均匀。我用的是不含糖的原味酸奶，如果已经是含糖酸奶就不用加糖了。

步骤 4

剩下半个牛油果可搭配烤面包，就是丰盛快手的早餐！

牛油果百香果lassi的小贴士

整个用料都比较随意。喜欢果味重的就少加点酸奶，喜欢奶味就多加点。百香果的酸很提味，放一点点就好。用其他乳酸饮料代替原味酸奶也可能有惊喜哦~

菜谱创建时间：2015-12-23 16:22:22