香菇青菜鸡蛋饺子

作者： 爱吃糖果de猫

一直想给宝宝做点菌类吃 可是炒菜 宝宝不爱吃 索性就做饺子吃好了

用料

• 青菜 250
• 香菇 5个
• 小葱 适量
• 鸡蛋 2个

香菇青菜鸡蛋饺子的做法步骤

步骤 1

将洗好的青菜和香菇放到煮开的锅里焯一会，青菜杆变色捞出晾凉。

步骤 2

锅中倒入比平常炒菜稍微多些的油，鸡蛋打散下锅，用筷子快速把鸡蛋打散，如果不够碎，可以出锅后用刀剁一下。

步骤 3

青菜、香菇、小葱（不喜葱味所以用的小葱，还可以加点姜末，也是不喜欢吃就没有放）剁碎，倒入炒锅中拌匀。是给宝宝吃的，所以调料只放了少许盐。

步骤 4

馅拌好，就可以擀皮子开包。

菜谱创建时间：2015-12-22 14:45:31