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糖醋里脊(网上找到的菜普留着好找)的做法
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糖醋里脊(网上找到的菜普留着好找)

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作者: szzjp
szzjp

糖醋里脊(网上找到的菜普留着好找)的用料

糖醋里脊(网上找到的菜普留着好找)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.里脊切小指粗般长条加入盐,料酒少许白糖腌制片刻。取一个小碗加入番茄酱、酱油、醋、白糖、清水拌均匀备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制过的里脊肉加入一个鸡蛋清再次拌均匀。 然后把肉条放入干淀粉中均匀裹满淀粉。 油锅烧至7成热放入肉条炸至肉质白色捞出。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后再次复炸一遍,肉条金黄捞出沥油备用。 炒锅倒少许油爆香葱、姜、蒜。 然后倒入调好的料子。 翻炒至出香淋入水淀粉勾薄芡。 再倒入肉条快速翻炒。 肉条均匀沾裹汤汁关火。

菜谱创建时间:2015-12-20 15:21:01
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