爽脆酸木瓜

作者： Miss L J

酸酸的，好吃~~萝卜，青瓜，也可以用这个做法做哦~~

用料

• 致美斋白米醋 300ML
• 水 600ML
• 辣椒 适量
• 生木瓜 一个
• 糖 适量
• 盐 少量

爽脆酸木瓜的做法步骤

步骤 1

把生木瓜去皮，切块或切片，建议切厚一点，吃起来更脆~~然后用盐腌20~30分钟~~把木瓜的涩味去掉~

步骤 2

把水，白米醋，少量的盐，少量的糖，全部放进锅里烧开~~然后放凉备用~~一定要放到凉，不能热的~~

步骤 3

木瓜腌好放水里冲洗，然后沥干水~

步骤 4

把木瓜放在凉了的白米醋水里，然后喜欢吃的辣的可以放上几颗辣椒，泡上一晚~~第二天，爽脆的酸木瓜就可以吃啦~~ 萝卜和青瓜同样也可以用这个方法做哦~~

步骤 5

吃完了，水不要倒掉，重复做也是可以的~~是不是很方便呢~~

爽脆酸木瓜的小贴士

建议不要用醋精，因为太刺鼻了，用白米醋比较好~~~

菜谱创建时间：2015-12-20 13:39:30