潮式沙茶牛肉粉

作者： 玲儿叮当02-1

毎个人都能做岀适合自己口味的潮州沙茶牛肉粉

用料

• 沙茶酱 适量
• 花生酱 适量
• 冷开水 适量
• 盐 视各人口味可加可不加，本人没加
• 河粉 适量

潮式沙茶牛肉粉的做法步骤

步骤 1

将沙茶酱和花生酱各取适量，我是沙茶酱稍微比花生酱多点，放入碗中，调入冷开水。

步骤 2

将酱料调匀，水不要一下子加太多，一边调一边加。调完后试试味道，适合自己即可，觉得不够咸的可加少量的盐。

步骤 3

煮河粉，河粉不要煮太久了，稍开就行，因河粉本来就是熟的，煮久了容易断成一小段一小段。

步骤 4

将河粉装在盘中，加入调好的酱料，可另外炒牛肉加入拌匀即可。

步骤 5

好吃的沙茶牛肉粉就做好了，开吃。

菜谱创建时间：2015-12-20 12:58:29