！爱做不做！洋蓟烧鸡翅

作者： 小OMO

一人食量

用料

• 洋蓟 2只
• 鸡中翅 5只
• 油 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 陈醋 适量

！爱做不做！洋蓟烧鸡翅的做法步骤

步骤 1

清洗鸡翅，表面抹上食盐腌5-10分钟

步骤 2

清理洋蓟。把外层粗老的瓣去掉，顶端老的切掉，一片片撕开洋蓟，把洋蓟心的绒毛去掉。

步骤 3

烧红锅，加油，鸡翅下锅煎至金黄。

步骤 4

加入水，没过鸡翅，水中加酱油，料酒和醋调味，可放稍微酸一点。大火烧沸腾后加入洋蓟，再沸腾后关中火烧10分钟至鸡翅全熟即可。

菜谱创建时间：2015-12-20 08:45:46