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!爱做不做!牛排盖饭的做法
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!爱做不做!牛排盖饭

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作者: 小OMO
小OMO

!爱做不做!牛排盖饭的用料

!爱做不做!牛排盖饭的做法步骤

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步骤 1

洋葱去头尾对半切,然后切片

步骤 2

小葱切成5cm葱段

步骤 3

在做好的米饭中加入三小盒黄油拌匀。

步骤 4

下橄榄油。油热后下洋葱翻炒。快熟时加入葱段。起锅前加少量盐。把洋葱和小葱铺在米饭上。

步骤 5

洗锅。再下橄榄油,中小火。待油中热可下牛排,以免熟太快(因为我准备的牛排比较薄)。依照自己喜欢的口感可将牛排煎成三成熟,五成,七成或全熟。上盘前切开,然后铺到小葱和洋葱上。

步骤 6

酱汁:三大勺酱油,加入蒜末,一小勺料酒,少量糖,黑椒面(可多放一些),拌匀即可。

步骤 7

可把酱汁浇饭上,或吃肉时蘸酱吃即可。

菜谱创建时间:2016-01-31 04:57:00
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