咖啡杏仁饼干

作者： 吃货丁丁

因为妈妈想吃这样的，所以做了一款少糖咖啡杏仁饼。哈哈挺成功，烘培小白第二个作品，炒鸡成功，主要是妈妈说好好吃呢

用料

• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 120g
• 无盐黄油 75g
• 杏仁片 10-20g（依自己喜好）
• 速溶咖啡粉 12g
• 糖粉 35g

咖啡杏仁饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化搅拌均匀，再加糖粉搅拌均匀。

步骤 2

放入一个鸡蛋搅拌均匀好的全蛋液，继续搅拌均匀。

步骤 3

没有拍照，现在放入咖啡粉，也是搅拌均匀即可。这个咖啡粉一定要搅匀啦，再加入杏仁片，再搅拌均匀。

步骤 4

还是没拍照，该加入面粉了，用面筛子加入比较容易搅拌，后面要用手把搅拌均匀的面团整形，做出自己想要的形状吧

步骤 5

整形好的面团冷冻40-60分钟（时间看面团大小自己把握），最后预热烤箱，切片，150度，15分钟左右，成了。

菜谱创建时间：2015-12-20 00:47:41