番茄龙利鱼

作者： 小被子_ixc

用料

• 龙利鱼 1块
• 番茄 2个
• 番茄酱 适量
• 洋葱 1/4个
• 孜然粉 适量
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 糖 适量

番茄龙利鱼的做法步骤

步骤 1

龙利鱼自然解冻，加入孜然粉、盐、淀粉腌制10min。将洋葱切丝，番茄切丁；

步骤 2

热锅，倒入食用油，小火将龙利鱼过油后捞出；

步骤 3

在锅中倒入洋葱，翻炒洋葱出香味后，倒入蕃茄丁翻炒至糊状，加入番茄酱，加入过油的鱼肉；

步骤 4

加入小碗水，盖锅盖，大火煮开3min，加入盐、糖调味，即可出锅；

步骤 5

（如果不想要太多汤，可以多煮一会儿收汁。）摆好碗，拍一张，就开动吧！

番茄龙利鱼的小贴士

1、没有洋葱也可以哦； 2、没有孜然粉可以用白胡椒粉腌制。

菜谱创建时间：2015-12-20 00:08:07