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咖喱鸡的做法
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咖喱鸡

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作者: 小被子_ixc
小被子_ixc

咖喱鸡的用料

咖喱鸡的做法步骤

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步骤 1

将鸡胸、土豆、胡萝卜切成约1.5cm的小方块,将洋葱切碎,鸡胸用淀粉简单腌一下;

步骤 2

热油,将洋葱炒香,加入鸡胸,中火煎3min,然后加入胡萝卜和土豆,继续翻炒;

步骤 3

加锅盖,中火煮5min,同时将咖喱粉用300ml水泡开拌匀;

步骤 4

倒入咖喱粉,大火煮开后,转小火将土豆炖软(也可以转移至小炖锅慢慢炖);

步骤 5

土豆软化后,收汁,加适量盐调味,出锅开吃!拌上白米饭,不能更美味!

菜谱创建时间:2016-01-10 12:51:56
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