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火烧云炒饭的做法
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火烧云炒饭

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作者: 蒋三寻
蒋三寻

火烧云炒饭的用料

火烧云炒饭的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把一个鸡蛋打散,锅里放油,中火炒蛋;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入隔夜米饭,翻炒均匀;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入酱油、盐翻炒均匀,放葱花出锅备用;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另一个鸡蛋把蛋白、蛋黄分开;(蛋白不能沾水,蛋黄不要破)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把蛋白打到硬性发泡;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把蛋白挖到炒饭上,中间挖个坑,放入蛋黄,入烤箱140度13分钟;

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒点胡椒粉,完成。 溏心蛋渗进米饭里,混着酱油炒饭一口吃下,超满足╮(╯▽╰)╭

菜谱创建时间:2015-12-19 23:21:20
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