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牛油果番茄煎蛋三明治的做法
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牛油果番茄煎蛋三明治

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作者: 真面包母姬
真面包母姬

牛油果番茄煎蛋三明治的用料

牛油果番茄煎蛋三明治的做法步骤

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步骤 1

柠檬切除一片去皮,牛油果去皮去核,和一个小番茄用搅拌机一起打成泥状。

步骤 2

煎一个蛋,半熟到全熟之间。

步骤 3

底部放一片吐司,涂满牛油果番茄果酱,放两片车打芝士,再放一片吐司,上面放鸡蛋,最后再放一片吐司。一起放微波炉加热30-40秒。切成自己喜欢的形状或者直接开吃~

牛油果番茄煎蛋三明治的小贴士

1.我用的小番茄是圆形的小番茄,不是圣女果,如果没有也可用圣女果,或者大番茄代替。不过要注意量,太多的话打出来的果酱会太稀。 2.由于牛油果一般都是放在冰箱存放,所以果酱部分会比较冰,如果不怕凉的话,三明治组合好后也可以不用微波炉再加热。我喜欢加热时喜欢整体热乎的感觉,以及面包会更软,芝士片会融化,整体性更好。 3.简单到不能再简单,家里有没吃完的面包就赶快做起。没有牛油果的话,换肉松沙拉酱也行。三明治就是怎么都好吃的神奇食物。

菜谱创建时间:2015-12-19 10:06:01
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