一人食之日式寿喜锅

作者： 芒_草

结合了几个菜谱想了一个简单方便的方子

用料

• 肥牛 3两
• 白菜 几瓣
• 豆腐 半块
• 南瓜 适量
• 香菇 三朵
• 洋葱 半个
• 葱花 适量
• 味淋 4勺
• 料酒 4勺
• 日本酱油 4勺
• 生抽 2勺
• 黄油 一小块

一人食之日式寿喜锅的做法步骤

步骤 1

各种蔬菜洗干净 切好

步骤 2

开火 小火 锅内放黄油 不断摇晃至融化

步骤 3

放入洋葱和葱花翻炒出香味 关火

步骤 4

锅内铺一半白菜叶 中间放肥牛 四周摆满蔬菜和豆腐

步骤 5

将味淋料酒酱油混合浇入锅中.中火转小火炖煮 至锅内食物都软趴趴 中途可以添水或高汤

步骤 6

撒点黑胡椒碎。美美的一锅食物可以开动啦

一人食之日式寿喜锅的小贴士

调料根据自己喜好调整量。加生抽是因为味淋和日本酱油本身偏甜 调整一下口味 根据自己喜欢尝好了再放哦

菜谱创建时间：2015-12-19 00:56:49