凉拌藕

作者： 芮Ruien

我连续几天都在吃凉拌藕！可是依然还是想吃！哈哈！简单好做！又好吃！还不动手吗？也可以做糖醋味哦~

用料

• 藕
• 各种调料 见做法

凉拌藕的做法步骤

步骤 1

藕洗净去皮，冷水入锅煮15分钟左右

步骤 2

然后捞起，稍凉后就切片切块哦（切片别切太厚了~切块别切太小）

步骤 3

麻辣味（片）加入适量的蒜末、盐、味精、花椒粉、麻油、辣椒油（这个根据你们自己的口味轻重哈）喜

步骤 4

糖醋味（块）加入适量蒜末、盐、味精、花椒粉（这个可以少量）麻油、醋、糖（可以多一点点）拌匀即可（可以稍微放一会再吃这样糖就不是颗粒）

凉拌藕的小贴士

（我都是在盆里拌好再放进盘子里的哦~凉拌菜最好放盐~这样就算你晚上拌好第二天便当也会好吃不变味，也不会变色哈哈~反正我家里凉拌都是放盐）

菜谱创建时间：2015-12-16 17:42:38