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堂妈教你巧煎鱼的做法

堂妈教你巧煎鱼

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作者: 堂妈小厨
堂妈小厨

用料

堂妈教你巧煎鱼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

堂妈选用的是鼓眼鱼,双面剥皮,取出内脏与淤血,清洗干净,用少许白酒和食盐腌制半个小时以上。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

塑料袋里装少许面粉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把腌好的鱼扔进袋子里摇匀,这是堂堂姥爷的创造的办法,不脏手裹面妙招,他老人家可太聪明了!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看看!多均匀的裹面

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅里加适量的油,放入鱼,中火慢炸

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

定时翻面,多翻几次

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

双面焦黄控油即可食用

菜谱创建时间:2015-12-15 20:40:11
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