土豆胡萝卜切块备用,鸡脯肉切块上浆备用
油温烧八成热, 胡萝卜和土豆过油待用!如果不过油过水也是可以的,但是没有过油好吃
锅内留少许油滑入鸡肉,炒到微焦的时候加入洋葱煸炒,炒出香味后放入咖喱块,炒散后加入适量的水,煮至浓稠即可
如果人多可以适量添加配料 土豆和胡萝卜最好是过油不要过水 如果不喜欢太浓可以少加两块,觉得不够再加 开始少放点水,觉得过于浓稠再添水 如果有青豌豆可以放点进去的,反季就算了,都是药水泡的